Блинница промышленная двойная GRT-OP-2
- В наличии
- Код: GRT-OP-2
122 850 ₸
Для просмотра всех оборудовании нажмите на ссылку: https://zaqupi.kz/
Модель: GRT-OP-2
- габариты: 860×450×210 мм;
- мощность: 6 кВ;
- Диаметр чащи: 40 см
- напряжение: 220 ― 240 V;
- вес нетто: 24 кг.
Профессиональная блинница для кафе и других заведений общественного питания предназначена для изготовления большого количества блинов одновременно. Количество жарочных поверхностей может варьироваться.
Выбор зависит только от нужд приобретателя, от размера и специализации его заведения, от числа посетителей. Например, специализированный блинный ресторан нуждается в аппарате с наибольшим числом поверхностей для жарки.
Обычные рестораны, в которых блины являются лишь одним из пунктов меню, обходятся обычно одиночными или двойными блинницами.
Жарочная поверхность профессиональной блинницы выполнена из пищевого чугуна. О том, что поверхности круглые, наверное, не стоит и упоминать.
Средний диаметр места для жарки стандартного аппарата составляет около сорока сантиметров, что позволяет готовить блины разного размера – от малых до больших.
Встроенные элементы для нагрева расположены таким образом, что все тепло распределяется очень равномерно по всей жарочной поверхности блинницы.
В современных блинницах имеются специальные температурные регуляторы. Они позволяют устанавливаться температуру, обычно, в диапазоне от пятидесяти до трехсот градусов по Цельсию.
Жарочная поверхность из пищевого чугуна – очень гладкая. Это позволяет нам готовить блины, добавляя только самый необходимый минимум масла. Современные блинницы имеют самые высокие показатели антипригарных свойств.
Это практически полностью исключает возможность прилипания блинов к поверхности для жарки. Благодаря мощности, один блин готовится меньше, чем за одну минуту.
Промышленные блинницы для ресторанов, кафе и иных типов заведений общественного питания имеют весьма небольшие габаритные размеры.
Это позволяет устанавливать их на кухне вместе с другим оборудованием, не занимая большого пространства.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Источник питания | Электричество |
| Тип прибора | Блинница |
| Основные | |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип кухонного оборудования | Плита электрическая |
| Расположение | Настольное |
- Цена: 122 850 ₸